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Master (M2) Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme (MSHT)







Infos sur la formation

Durée : 1 an
Nature de diplomation : Simple
Régime(s) d'étude : Formation continue and Formation initiale
Mode pédagogique : Formation à distance
Etablissement(s) délivrant le diplôme : Université de Montpellier
Partenaire(s) :

Candidature


Période de candidature : 17/04/2023 - 11/09/2023
Date de démarrage de la formation : 25/09/2023
Coût de la formation : 2500 euros







Université de Montpellier


Montpellier Management



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Présentation de la formation

Description :

Avec le concours de l’Agence universitaire de la Francophonie, l’Université de Montpellier propose en formation à distance un Master professionnel (M1 & M2) Management-Stratégie parcours Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme (MSHT).

Ce Master s’adresse aux étudiants du monde entier (résidants en France ou non). Il permet d’obtenir en e-Learning (sans quitter son domicile ou son emploi) le même Master que celui délivré aux étudiants en présentiel du Campus principal de Montpellier Management niveau I. Depuis plus de vingt ans Montpellier Management forme des étudiants à travers le monde à distance et s’associe avec l’AUF pour ce nouveau programme de Master Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme.

Le Master MSHT est homologué niveau I France et niveau 7 Européen et permet de poursuivre ses études en cycle doctoral.

Pour les résidents en France uniquement, ce Master est également ouvert en alternance.


Objectifs :

L’objectif de cette filière est d’acquérir les outils fondamentaux de gestion en les complétant par une spécialisation renforcée dans le domaine du management hôtelier et des structures touristiques afin de préparer les étudiants aux exigences du monde professionnel (stage de 2 à 6 mois sauf pour les étudiants déjà en activité professionnelle).

Le Master MSHT permet d’obtenir les compétences nécessaires pour concevoir, expertiser, réaliser, commercialiser et exploiter des projets dans le domaine touristique et hôtelier tant sur le plan national qu’international.

L’orientation nouvelle du programme a pour objectif de préparer les étudiants à travailler dans un contexte international :

  • Des cours sont dispensés en anglais
  • La mobilité des étudiants est facilitée par des accords de partenariats avec des établissements en Europe, en Amérique Latine, en Amérique du Nord, au Moyen et Proche Orient et en Asie, qui délivrent des diplômes en Management dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme
  • Possibilité d’effectuer des stages à l’international.

Compétences visées :

Au terme de cette formation, l’étudiant(e) peut exercer les différents métiers du back office dans l’hôtellerie et le tourisme dans un contexte international et il est capable :

  • De faire de la veille sur les évolutions de son environnement ou écosystème et anticiper les transformations et innovations possibles afin d’orienter les décisions stratégiques
  • De collecter et analyser les données de l’environnement en intégrant une compréhension globale et systémique
  • D’appliquer et de mettre en œuvre des politiques et pratiques permettant de traduire les orientations et priorités en plans d’actions et budgets, d’élaborer un plan à court, moyen et long terme, de choisir un mode de financement et d’identifier et d’interpréter les multiples indicateurs de performance
  • De contrôler et de mesurer la pertinence et la performance des outils de gestion en développant des tableaux de bord permettant de suivre l’atteinte des objectifs, de mesurer les impacts réels ou potentiels de ses décisions sur les parties prenantes, de questionner le modèle de valeur
  • D’auditer, d’évaluer et d’analyser les risques associés grâce aux modèles et systèmes de valorisation de l’activité et d’identifier et d’évaluer les faiblesses / risques associés aux outils employés
  • D’appliquer et de respecter des règles et des normes en inscrivant son projet stratégique dans une démarche d’efficience et d’amélioration continue et en prenant en compte les risques, les éléments financiers et budgétaires et en tenant compte du parcours et de l’expérience client
  • De gérer l’organisation du travail et les transformations possibles en proposant des axes de développement innovants et de nouvelles activités ou services
  • D’identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés
  • De conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif
  • D’analyser ses actions en situation professionnelle, de s’auto-évaluer pour améliorer sa pratique dans le cadre d’une démarche qualité
  • De respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.

Public cible :

Le Master (M2) MSHT est ouvert aux étudiants titulaires d’un Master 1 MSHT, aux étudiants titulaires d’un master (M1) en Sciences de Gestion et, après avis favorable de la Commission d’Équivalence, aux étudiants titulaires d’un diplôme équivalent à dominante Management, Stratégie, Marketing ou Commerce.

Le Master (M2) peut être ouvert sur avis favorable de la Commission pédagogique à des étudiants présentant un autre profil et recherchant à travers ce Master une double compétence ou une réorientation dans le cadre d’un projet professionnel.

Les candidats disposant d’une expérience professionnelle peuvent demander à bénéficier des dispositions de la Validation des Acquis et de l’Expérience (VAE).


Débouchés (académique et professionnel) :

Le Master MSHT forme les futurs managers de l’industrie touristique. Les étudiants travaillent tant en France qu’à l’étranger comme cadres du tourisme, de l’hôtellerie internationale ou de la parahôtellerie.

La formation est ciblée sur des métiers du Back office où les recrutements et les évolutions de carrière sont importants (directeurs d’hôtel, cadres de gestion, revenue managers, consultants, responsables marketing ou de relations publiques hôtelières, dirigeants ou conseillers des offices nationaux ou régionaux de tourisme, conseillers de gestion hôtelière, spécialistes en e-Tourisme, …).

Les perspectives professionnelles sont :

  • Directeur de structures dans le secteur H-T
  • Contrôleur de Gestion
  • Revenue Manager
  • Responsable/Directeur Marketing/Commercial
  • Gestionnaire de projets HT
  • Consultant dans le secteur HT

Nos atouts :

  • Des universités partenaires dans plus de 22 pays
  • Des relations avec des réseaux de tourisme régionaux et nationaux
  • Des intervenants issus de grandes entreprises du secteur HT
  • Des partenariats avec les organismes publics régionaux et nationaux du Tourisme.



Dispositif de la formation

Organisation pédagogique :

Le Master est entièrement dispensé à distance via une plate-forme e-learning asynchrone. Les étudiants appartiennent, pour chacun des enseignements, à une classe virtuelle, avec un effectif limité, dont la responsabilité est confiée à un enseignant, spécialiste de la matière et préalablement formé à l’animation des classes virtuelles.

Les Matériaux Didactiques Multimédias sont accessibles depuis la plate-forme. Les activités, à réaliser, de manière individuelle ou en groupe, donnent lieu à des évaluations.

L`indication du temps moyen nécessaire pour atteindre les objectifs pédagogiques de chaque matière (charge de travail apprenant) permettent aux apprenants de combiner au mieux leurs activités de formation et leurs activités professionnelles, familiales ou sociales.

La capitalisation des crédits ECTS et la validation, éventuelle, des acquis et de l’expérience, sont les instruments de l’étalement de la formation. Le dispositif présente donc une très grande souplesse.

Les personnes en poste dans une entreprise ou autre organisation sont dispensées de la réalisation du stage (2 à 6 mois) mais pas du mémoire de master. La réalisation du Mémoire se fait sur un thème en relation étroite avec les enseignements du Master et l’expérience acquise dans un milieu professionnel.

La formation est étalée d’octobre à juin, incluant un séminaire introductif permettant la prise en main de la plate-forme e-learning, et le traitement des questions d’organisation.


Programme de la formation :

Semestre 1

  • Droit du travail
  • Tourisme et Territoire
  • Ethique des affaires
  • Stratégie de financement
  • Management multiculturel
  • e-réputation et gestion des réseaux sociaux
  • Customer experience and Journey
  • Marketing et Innovation dans les services
  • Diagnostic financier des groupes HT
  • Contrôle de gestion sociale
  • USALI & Revenue Management 2

Semestre 2

  • Plateforme et Innovation
  • Analyse sectorielle
  • Development strategy
  • Communication interpersonnelle
  • Qualité de Vie au Travail
  • Hot Topics – Conférences
  • Méthodologie du mémoire
  • Mémoire

Modalités d’évaluation :

Les activités, à réaliser, de manière individuelle ou en groupe, donnent lieu à des évaluations qui comptent pour le contrôle continu (100 %) de la session 1.

La soutenance de mémoire en session 1 se réalise en présentiel à Montpellier (pour les étudiants résidants en métropole) ou par visio-conférence.

La session 2 est basée sur un Contrôle terminal.

Pour le public relevant de l’AUF, les contrôles terminaux se déroulent dans les Campus Numériques Francophones de l’AUF. Les candidats doivent donc vérifier qu’ils pourront se rendre dans l’un des Campus Numériques de l’AUF pour passer les contrôles terminaux.



Admission

Niveau requis/prérequis :

Le Master (M2) MSHT est ouvert aux étudiants titulaires d’un Master 1 MSHT, aux étudiants titulaires d’un master 1 en Sciences de Gestion et, après avis favorable de la Commission d’Équivalence, aux étudiants titulaires d’un diplôme équivalent à dominante Management, Stratégie, Marketing ou Commerce.

Le Master (M2) peut être ouvert sur avis favorable de la Commission pédagogique à des étudiants présentant un autre profil et recherchant à travers ce Master une double compétence ou une réorientation dans le cadre d’un projet professionnel.

Les candidats disposant d’une expérience professionnelle peuvent demander à bénéficier des dispositions de la Validation des Acquis et de l’Expérience (VAE).

Modalités d’admission (dossier et processus) :

CONDITIONS D’INSCRIPTION

Pour bénéficier de cette formation, le candidat doit résider dans un pays disposant d’une implantation de l’AUF accueillant des étudiants.

L’Agence universitaire de la Francophonie met à la disposition des candidats sélectionnés (allocataires ou non) ses campus numériques francophones (CNF). Ils y trouveront toutes les infrastructures techniques et de réseau afin de suivre cette formation dans de bonnes conditions.

La liste des campus numériques francophones est disponible sur le site de l’AUF : https://www.auf.org/lauf-dans-le-monde/

Chaque personne ayant régulièrement complété un dossier de candidature, recevra par courrier électronique un identifiant et un mot de passe. Ces éléments permettent d’actualiser le dossier, jusqu’à la date de clôture des appels.

Le formulaire de candidature vous demande notamment vos coordonnées professionnelles et personnelles, le projet pédagogique personnel que vous souhaitez développer pendant la formation, les motivations qui vous incitent à postuler à cette formation, votre curriculum vitae. Pour l’évaluation de votre dossier de candidatures il est particulièrement important de bien rédiger votre lettre de motivation et de justifier explicitement de ce que cette formation vous apportera.

De même, l’obtention des pièces justificatives (notamment les diplômes antérieurs) peut prendre du temps et les candidats doivent pouvoir rassembler rapidement ces pièces.

Avec le formulaire de candidature, vous avez la possibilité de télécharger des fichiers attachés (une lettre de recommandation par exemple). Seuls les fichiers : .pdf .jpeg .doc .rtf sont autorisés.

Une pré-sélection sera effectuée sur dossier, à partir du formulaire rempli en ligne. Des renseignements complémentaires pourront être demandés aux candidats. La sélection finale sera effectuée à l’issue d’une réunion du Comité de sélection. Il est recommandé aux candidats de ne pas attendre le dernier moment pour saisir leur dossier, afin que ce dernier puisse être étudié dans de bonnes conditions.

Les candidats retenus seront officiellement informés par courrier électronique de leur sélection, à partir de la mi-juillet. La liste des candidats retenus sera rendue publique sur le site de MOMA. Après la notification des résultats de sélection, les candidats retenus ont 10 jours pour confirmer leur inscription et 15 jours supplémentaires pour réunir et envoyer les pièces nécessaires. Les candidatures retenues en liste d’attente sont examinées en fonction des abandons des candidats retenus en liste principale.

Les candidat(e)s qui seront finalement inscrits à une formation sont informé(e)s que leurs coordonnées seront intégrées dans une base de données destinée à pouvoir traiter leur dossier, à publier les résultats des sélections, à créer un annuaire des diplômé(e)s et à communiquer avec eux/elles par la suite.

Chaque personne ayant régulièrement complété un dossier de candidature, recevra par courrier électronique un identifiant et un mot de passe. Ces éléments permettent d’actualiser le dossier, jusqu’à la date de clôture des appels.

Renseignements complémentaires

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter Monsieur Damase Jouanny et moma-elearning@umontpellier.fr


Financement :

CONDITIONS FINANCIÈRES

Allocations d’étude à distance

L’AUF offre des allocations d’étude à distance sous forme d’une prise en charge partielle des frais d’inscription à certains des étudiants les plus méritants ou aux ressources limitées.

Le nombre d’allocation est limité et est attribué de manière compétitive.

Par décision du Conseil Scientifique de l’Agence universitaire de la Francophonie, les candidatures féminines sont favorisées.

Pour être éligible à une allocation d’étude à distance, le candidat doit obligatoirement résider dans un pays d’Afrique, d’Asie, d’Amérique du Sud, des Caraïbes ou d’Europe centrale et orientale. Il doit également impérativement y demeurer, sauf dérogation exceptionnelle, pendant toute la durée de la formation.

Les ressortissants d’un pays francophone du Sud résidant dans un pays d’Europe de l’Ouest ou d’Amérique du Nord ne sont pas éligibles.

Attention ! en cas d’acceptation à plusieurs formations, une seule allocation est accordée.

Modalités de paiement

Le coût de la formation est de 2500 euros. S’y ajoute 10 euros de frais de dossiers.

Le montant de l’allocation d’étude à distance accordée par l’AUF est de 1000 euros.

Par conséquent :

  • Les candidats ne bénéficiant pas d’une allocation d’étude à distance devront s’acquitter d’un montant total de 2510 euros pour valider leur inscription.
  • Les candidats bénéficiant d’une allocation d’étude à distance devront s’acquitter d’un montant total de 1510 euros pour valider leur inscription.

NB : Le montant de l’allocation d’étude à distance de l’AUF n’est pas versé au candidat sélectionné, mais directement à l’établissement en charge de la formation afin de couvrir la partie complémentaire des frais d’inscription.

La somme à la charge du candidat, allocataire ou non, est à verser en une seule fois, auprès du campus numérique francophone du pays de résidence du candidat, dès la confirmation de sa sélection définitive. Elle peut être versée en monnaie locale (le taux de change utilisé est fixé par chaque implantation).

Aucun délai de paiement ne sera accordé. Le non-versement de cette participation dans les délais indiqués lors de la notification d’acceptation entraîne automatiquement l’annulation de la sélection.

Attention ! une fois la formation commencée, il ne sera plus possible au candidat sélectionné d’annuler sa participation et de se faire rembourser, quelle que soit la raison de ce désistement.




Information de contact

Nom et prénom Séran Thuy
Fonction Maître de conférence - Responsable pédagogique du Master 1 MSHT e-Learning
Courriel thuy.seran@umontpellier.fr
Téléphone


Témoignage (s)

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